ABOUT
FEATURES
選べる16種類の
野菜食べ放題
季節のお野菜を使用したぬか漬けやポタージュなども人気です。その時期ならではの旬の味わいをご用意しています。
いつもの野菜が変わる
味わい豊かなアレンジ
ビーツドレッシングやハーブ塩など多彩な味わいをご用意しています。素材の味を大切にしながら、最後まで飽きずに味わえる工夫をしています。
素材にこだわった
からだにやさしい食材
なるべく添加物は最小限にできるだけ手作りのお惣菜をご用意しております。小さなお子さまからご年配の方まで、安心して召し上がっていただけるよう心がけています。
FARMERS
柏周辺で野菜づくりに取り組む農家さんと連携し、
新鮮な野菜を仕入れています。
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広瀬悟史
かぶ、もものすけ、あやめかぶ、ビーツ、枝豆、ほうれん草、ケール、
菜花、大根、ラディッシュ、紫水菜、ナス、人参、サニレタス、ブロッコリー、わさび菜、紅芯大根、オクラ、ジャガイモ、甘長、アイコなど -
大宮秀一
トマト、ミニトマト、キャベツ、カリフラワー、なす、ケール、はぐらうり、ブロッコリー、ゴーヤ、万願寺など
農家さんのひとことミツバチの自然交配で水耕栽培トマトを作っております。どの料理にも相性抜群の採りたてトマトを味わってください。
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坂巻良平
ルッコラ、水菜、カツオ菜、わさび菜、モロヘイヤ、ツルムラサキ、紫大根、レタスなど
農家さんのひとことサラダ全般を作っております。私の自信作であるサラダを是非召し上げってください。
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有限会社今井興業ライスセンター
お米
農家さんのひとこと籾殻と米ぬかと馬糞と藁を１年寝かし発酵させた堆肥を使っています。その為化学肥料を最小限に控え農薬も減農薬で育てています。 宜しくお願い致します。
VEGETABLE
ビーツをはじめ、ケールなど栄養価の高い旬野菜を使用しています。
※掲載している野菜は一例です。収穫状況により内容が変更になる場合がございます。
当店おすすめの旬野菜
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Organic Beets
ビーツ
ロシア料理ボルシチに使われる栄養豊富な野菜。当店のロゴにもなっています。
効果効能
ミネラルやビタミンB群、ベタシアニンなどを含む“奇跡の野菜”です。抗酸化作用が期待され、美容や健康を気にされる方にも注目されています。
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Fresh Kale
ケール
野菜の王様と呼ばれる栄養価の高い野菜。シャキッとした食感と、ほんのり感じる自然の甘みでサラダに少し加えるだけで栄養アップします。
効果効能
ビタミンA・C・Kやカルシウムが豊富で、肌や骨の健康を支え、毎日の体づくりをサポートします。
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Local Tomato
トマト
地元産の完熟トマトを使用。上品な甘さとほどよい酸味が特徴です。
効果効能
リコピンは抗酸化作用で体を守り、ビタミンCは肌や免疫の健康をサポート。おいしく食べて、美容と健康を内側から整えます。
GALLERY
春には満開の河津桜、夏には手賀沼花火大会を間近に楽しめるロケーション。
ペットと一緒に過ごせるテラス席もあり、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
MESSAGE
COMPANY
- 会社名
- 株式会社沼輪
- 連絡先
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電話 04-7196-7773
FAX 04-7196-7783 - 設立
- 2014年2月28日
- 事業内容
- 飲食業
- 代表取締役
- 代表取締役 廣瀬州姫
- 資本金
- 900万円
- 取引銀行
- 千葉銀行 京葉銀行 農協
- 所在地
- 千葉県柏市箕輪新田39-2
ポピュラーな野菜から珍しい野菜まで沢山の種類の野菜を育ててます。
安全、安心は勿論、野菜を食べる楽しさを感じていただけると嬉しいです。